top of page
ZIMNÍ MENU
KULAJDA
grenaille, kopr, pohanka, ztracené vejce, houby
110 Kč
DÝŇOVÝ KRÉM
bylinkový olej, krutony
90 Kč
MARINOVANÁ HLÍVA KRÁLOVSKÁ NA GRILU
hořčice, bylinky, divoká brokolice
170 Kč
VYKOŠTĚNÁ NADÍVANÁ KŘEPELKA
bylinková nádivka, máslová bramborová kaše, marinovaná dýně, císařský hrášek, portská omáčka
380 Kč
HAMBURGER
vyzrálý hovězí krk, máslová bunska od Křižáka, cheddar, mayo, concasse, čatní z červené cibule, hranolky
320 Kč
OBLOŽENÝ ŘÍZEK
marinované kuřecí stehenní, grenaille, wasabi, restovaná zelenina, mayo, marinovaná dýně
280 Kč
HOVĚZÍ STEAK Z VYSOKÉHO ROŠTĚNCE
gratinované brambory, pepřová omáčka
390 Kč
PEČENÝ CANDÁT NA PŘEPUŠTĚNÉM MÁSLE
houbové risotto, hlíva královská, kořenová zelenina
390 Kč
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ
loupaná plec, karlovarský knedlík, brusinky, šlehačka
280 Kč
STEAK Z KVĚTÁKU
chimichurri, máslová bramborová kaše
270 Kč
FLAMBOVANÉ PALAČINKY
pomeranč, karibský rum, jahody
160 Kč
bottom of page