top of page
SVATOMARTINSKÉ HODY
6.-8.11. a 13.-15.11.
rezervace jen telefonicky 721907701
MENU ZDE
polévka
FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA
dlouze tažená cibule, gratinovaný chléb se sýrem Gruyère
110 Kč
malá jídla
LIŠKY Z GRILU
dýňové velouté, křupavá masová kroketa, smažený topinambur, šlehaná brynza
230 Kč
PEČENÁ DÝŇE
marinovaná červená řepa, gratinovaný kozí sýr, květový med, pražené ořechy, grilovaná polenta
210 Kč
hlavní chod
VEPŘOVÝ STEAK KOTLETA / KRKOVICE
gratinované brambory, restovaná zelenina, hovězí jus, zelený pepř, smetana
350 Kč
POMALU TAŽENÁ HOVĚZÍ ŽEBRA
sametové pastiňákové pyré, pečená jablka, smažený topinambur, kouřový BBQ jus
430 Kč
VEPŘOVÁ JÁTRA NA MÁSLE
karamelizovaná jablka, cibule, pražené mandle, demi glace, hranolky, mayo
280 Kč
BURGER S KONFITOVANOU TRHANOU KACHNOU
jablečné čatní, gorgonzola, chipotle mayo, máslová bulka, cheddarová omáčka, hranolky
290 Kč
CANDÁT NA MÁSLE
šafránové risotto, pečená dýně, parmezán
360 Kč
DĚTSKÉ
kuřecí stehenní steak, jemná bramborová kaše, pečená kukuřice, kompot
190 Kč
dezert
FLAMBOVANÉ PALAČINKY
pomeranč, meduňka, karamel, medový crisp, hruškový sorbet
190 Kč
bottom of page